Heaven?―ご苦楽レストラン (5) (ビッグコミックス)作者: 佐々木倫子出版社/メーカー: 小学館発売日: 2005/03/30メディア: コミック購入: 1人 クリック: 12回この商品を含むブログ (22件) を見るこれに『トリュフの角切り』が出てきます。

コースもあるちょっとすかしたファミレスで『牛フィレのステーキトリュフ入りバルサミコソース』とゆーのを食べました。ソース*1の中に、土鍋の焦げをこそぎ落とした様なものが入っていて、これ(焦げ)がトリュフだった様です。トリュフってどんな味なんでし…